Las Cooperativas son entidades que se rigen por la Ley Nacional de Cooperativas N° 20.337y poseen además sus propios estatutos y reglamentos internos.
Existe un órgano deliberativoque lleva adelante las Asambleas de Asociados, es el órgano máximo y soberano. Se forma por la reunión de los asociados en el caso de cooperativas pequeñas o por delegados que representan a los socios en cooperativas más numerosas. La Asamblea es la encargada de delimitar las políticas y estrategia a desarrollar.
El órgano ejecutivo esta conformado por el Consejo de Administración, un grupo de personas designadas por la Asamblea para ejecutar y operativizar efectivamente lo dispuesto por ella; es el órgano encargado de la ejecución y administración de la cooperativa.
A partir de la distribución de cargos realizada con fecha 01 de noviembre de 2010, el Consejo de Administración quedó conformado de la siguiente manera:
